雲南きのこのこと

雲南きのこのこと
産地について
雲南は中国の最も西南部に位置し、タイの北で、チベットの南、ベトナム、ミャンマー、ラオスと接しています。南部の平地から北部の高いところでは標高6000メートル超える亜熱帯から山岳帯まで気候が多様な森林豊かな地。野生きのこは2000~3000メートルの地帯に多く自生しています。昼は暖かで夕立が多く250種にも及ぶきのこの大産地として世界的に有名です。
25の少数民族が暮らす中国最大の少数民族の省。
秘境の趣のある山でその方たちが手でひとつひとつきのこを採っています。